La Via del Cagio è un percorso trekking ad anello che vi condurrà , grazie ad un'esperta guida ambientale , alla scoperta di due piccoli caseifici e dei loro segreti , dei loro animali , dei loro sapori ; 6 km nel verde di una valle incantata (Novicchia) attraverso antichi percorsi (La via dei 100 gradini) finendo in un bosco di castagni che lascia spazio ad un pascolo caprino (Metatino) fino a ridiscendere a Castelnuovo di Garfagnana , da dove la Via del cagio è partita , per mezzo di un tratto della Via del Volto Santo .in questa occasione l'escursione si inserisce sulla tradizionale Fiera del formaggio di Castelnuovo esistente dal 1400.
La "Via del Cagio" si conclude alla Formaggeria Marovelli di Castelnuovo Garf. dove ci attenderà l'aperitivo tematico di Romina .
Per fare questa ESPERIENZA è necessario iscriversi tramite la piattaforma townforyou entro il VENERDI' 1 SETTEMBRE .
L'iscrizione all'evento costa € 15,00 per i tesserati Vis Movendi e 18,00 per i non tesserati, la quota comprende servizio guida e aperitivo tematico alla Formaggeria .
Su richiesta si possono organizzare tour sulla Via del Cagio anche in giorni ed orari differenti
PER MAGGIORI INFORMAZIONI SCRIVERE A vismovendi@libero.it
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